• Sterrenchef Andre van Doorn blij met nieuwe eigenaar-verhuurder kasteel Heemstede Houten
    image 0
    Er is een koper gevonden voor landgoed en kasteel Heemstede in Houten. Voor patron-cuisinier André van Doorn, die een deel van het kasteel huurt voor zijn sterrenrestaurant, komt er na vier jaar een einde aan een on {...}
  • De Zuivelmakers en Fruity Pack lanceren Mr. Spork.
    image 1
    Benschop & Rotterdam 30 augustus 2016 – De Zuivelmakers en Fruity Pack hebben gezamenlijk een nieuw concept ontwikkeld; Mr Spork’s yoghurt. Hiermee introduceren zij een uniek vers concept gebaseerd {...}
  • street&fingerfood competition 2016
    image 2
    Sociëteit zuid holland organiseert in samenwerking met Gastvrij Rotterdam van maandag 19 t/m woensdag 21 september de 2de editie van de street&fingerfood competition 2016. Was er in 2015 nog enige twijfel bij {...}
  • Vegetarische smaakexplosie in Waldorf Astoria Amsterdam
    image 3
    Goldfinch Brasserie in Waldorf Astoria Amsterdam serveert eind september gedurende drie dagen een gastronomisch 7-gangen vegetarisch menu op topniveau. Amsterdam ontmoet Azië tijdens deze exclusieve diners op vrijdag {...}
  • Huldiging Rotterdamse topsporters in Bilderberg Parkhotel
    image 4
    Burgemeester Aboutaleb en wethouder Visser (sport) hebben donderdag de Olympische topsporters uit regio Rotterdam gehuldigd in de tuin van het Bilderberg Parkhotel. Maar liefst 19 sporters en coaches werden letterlijk en figuu {...}
  • SAB Catering kiest voor dynamische planning met ORTEC
    image 5
    SAB Catering, een van de grootste contractcateraars van Nederland, kiest voor samenwerking met ORTEC. Hiermee wil de organisatie de personeelskosten beter beheersen en medewerkers zelf laten roosteren. Door het plansysteem daa {...}
  • Gastronomisch Top-event: Gault&Millau, Gastronomie en Jaarbeurs slaan handen ineen
    image 6
    De vakbeurs Gastronomie, The Wine & Food Association (uitgever Gault&Millau Nederland en organisator Wine Professional en Fine Food Professional) en Jaarbeurs zijn zeer verheugd hun nieuwe samenwerking bekend t {...}
  • Boer n Trots Honing geitenkaas weer in de prijzen
    image 7
    Boer’n Trots Honing geitenkaas is tijdens de International Cheese Awards bekroond met brons. Dit is niet de eerste keer dat deze specialiteit van Landgoed Kaamps in de prijzen valt. Direct na de introductie in 2015 w {...}
Horecavakblad Gastronomie is partner van de meest toonaangevende gastronomische gildes en verenigingen.
  • Logo g
  • Logo a
  • Logo c
  • Logo d
  • Logo e
  • Logo f
Sterrenchef Andre van Doorn blij met nieuwe eigenaar-verhuurder kasteel Heemstede Houten
Nieuws

Er is een koper gevonden voor landgoed en kasteel Heemstede in Houten. Voor patron-cuisinier André van Doorn, die een deel van het kasteel huurt voor zijn sterrenrestaurant, komt er na vier jaar een einde aan een onzekere situatie nadat de {...}

De Zuivelmakers en Fruity Pack lanceren Mr. Spork.
Nieuw product

Benschop & Rotterdam 30 augustus 2016 – De Zuivelmakers en Fruity Pack hebben gezamenlijk een nieuw concept ontwikkeld; Mr Spork’s yoghurt. Hiermee introduceren zij een uniek vers concept gebaseerd op de combinatie van vers {...}

street&fingerfood competition 2016
Nieuws

Sociëteit zuid holland organiseert in samenwerking met Gastvrij Rotterdam van maandag 19 t/m woensdag 21 september de 2de editie van de street&fingerfood competition 2016. Was er in 2015 nog enige twijfel bij de scholen om deel te nem {...}

Vegetarische smaakexplosie in Waldorf Astoria Amsterdam
Nieuws

Goldfinch Brasserie in Waldorf Astoria Amsterdam serveert eind september gedurende drie dagen een gastronomisch 7-gangen vegetarisch menu op topniveau. Amsterdam ontmoet Azië tijdens deze exclusieve diners op vrijdag 30 september, zaterdag 1 {...}

HORECA BEURS NOORD-BRABANT
12 en 13 september 2016
GASTVRIJ ROTTERDAM
19 t/m 21 september 2016
VAKBEURS FOODSPECIALITEITEN
27 en 28 september 2016
HORECABEURS NOORD NEDERLAND
03 oktober 2016
Huldiging Rotterdamse topsporters in Bilderberg Parkhotel
Nieuws

Burgemeester Aboutaleb en wethouder Visser (sport) hebben donderdag de Olympische topsporters uit regio Rotterdam gehuldigd in de tuin van het Bilderberg Parkhotel. Maar liefst 19 sporters en coaches werden letterlijk en figuurlijk in het zonnetje gez {...}

SAB Catering kiest voor dynamische planning met ORTEC
Nieuws

SAB Catering, een van de grootste contractcateraars van Nederland, kiest voor samenwerking met ORTEC. Hiermee wil de organisatie de personeelskosten beter beheersen en medewerkers zelf laten roosteren. Door het plansysteem daarbij te koppelen aan het {...}

Gastronomisch Top-event: Gault&Millau, Gastronomie en Jaarbeurs slaan handen ineen
Nieuws

De vakbeurs Gastronomie, The Wine & Food Association (uitgever Gault&Millau Nederland en organisator Wine Professional en Fine Food Professional) en Jaarbeurs zijn zeer verheugd hun nieuwe samenwerking bekend te maken. Door het bundele {...}

Boer n Trots Honing geitenkaas weer in de prijzen
Nieuws

Boer’n Trots Honing geitenkaas is tijdens de International Cheese Awards bekroond met brons. Dit is niet de eerste keer dat deze specialiteit van Landgoed Kaamps in de prijzen valt. Direct na de introductie in 2015 won de kaas ook al goud op {...}

Roberto Payer een van de vijf beste hoteliers ter wereld
Nieuws

Roberto Payer, general manager van Waldorf Astoria Amsterdam behoort tot de vijf beste hoteliers van de wereld. Hij werd genomineerd voor de eervolle onderscheiding Best of the Best Hotelier of the Year tijdens de jaarlijkse prestigieuze verkiezing va {...}

Horeca Beurs Foodtrain 2016
Nieuws

De jongste echte Horeca Beurs van Nederland krijgt steeds meer kracht. Na 7 beurzen in het eerste halfjaar van 2016 gaan wij in september door met nog eens 7 beurzen in 2016.

maandag 19 september Emmen& {...}

De laatste kans om deel te nemen aan het NK Oestersteken 2016.. !!
Nieuws

Op 20 september tijdens Gastvrij Rotterdam in de Ahoy zal de laatste voorronde zijn voor de grand finale op 10 Oktober in het Wijntheater® tijdens de BBB in Maastricht. 

 

Tijdens de la {...}

Internationaal culinair platform The Best Chef presenteert Italiaanse sterrenchefs in NL
Nieuws

Nederland krijgt de primeur van de allereerste events van het grote internationale topchefplatform The Best Chef. In het najaar van 2016 koken drie Italiaanse sterrenchefs eenmalig in restaurant Fris in Haarlem. The Best Chef is een toonaangevend onli {...}

1 - 241
Gebruik minimaal 4 tekens
Voedseletiketten
+ Food
+ Tip
Nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van de laatste ontwikkelingen en vraag de nieuwsbrief aan.
Naam:
Naam
Emailadres:
Emailadres
Code:
Code
Code